Fläskkött i tomat- & sojasås

Det här är en rätt som är mycket enkel att tillaga.

Fläskkött (skinkan)
Smör (1 tsk/pers)
Tomatpuré (1/2 msk/pers)
Soja (1 tsk/pers)
Timjan (1/2 kryddmått/pers)
Vatten (1/2 dl/pers)

Ris (långkornigt)

Strimla köttet och stek det under viss omrörning.
Häll på vattnet, tomatpurén, sojan och timjan och rör om. Låt
koka i 5 - 10 minuter.

Av Bertil Engelbert : bertil@engelbert.se