Annanas-skivor med mörk choklad


Lite syrligt och läckert efter en ordentlig middag, eller till lunchkaffet.

Annanas-skivor (konserverade)
Mörk choklad
Vaniljglass
Likör (Benedictine eller Grand Marnier)


Lägg annanas-skivorna på ett smort eldfast fat.
Riv mörk choklad över annanas-skivorna.
Gratinera i ugn vid ca 200 grader C i ca 20 minuter.
Serveras på ett par skivor vaniljglass - häll gärna lite likör över.


Av Bertil Engelbert : bertil@engelbert.se